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ホワイトパーチ紙とは

ホワイトパーチ紙とはイカを包む白色の包装紙です。イカの表面の水分を適度に吸収し耐水性があるので紙が破れにくい特殊な紙です。イカを包む際に使用することで保存や水分吸収に適しています。

使い方について

足と胴体を切り離し内臓をきれいに洗い水分をキッチンペーパーできれいにとります。ホワイトパーチ紙で包んだイカを冷蔵庫等で保管します。ドリップが吸収されますが耐水性のある紙を使用しているので破れにくく扱いやすいです。

特徴について

イカのドリップを吸収します。紙がパリッとしており清潔感があり水濡れに強いのが特徴です。表面のドリップでイカの皮が紙にくっついても耐水性があり破けることなく使用することが可能です。ホワイトパーチ紙で巻いて冷凍庫に保管すると良いでしょう。

サイズについて

サイズですが半切サイズは大きめのイカを包むのに適しています。水濡れに強いのですが紙ですので手でちぎったり、ハサミで切って使用することも可能です。

キッチンペーパーとの違いについて

イカは表面に滑りやドリップが付いています。イカを包んだときにキッチンペーパーの場合、写真のように紙自体に耐水性がないのですぐに破れたりイカの身に紙がくっついてしまうことが多くあります。また紙の繊維がいつの間にか身にくっついてあまり好ましい状態とは言えません。 それに比べてイカ用ホワイトパーチ紙は耐水性があり破れにくく、紙がパリッとしていて扱いやすいのです。イカの皮で紙と皮がくっついても破れることなくドリップを吸収してくれます。

使用したお客様のお声

〇一度使ったら他の紙は使えない

〇なんで小売店に売ってないの？

〇イカの包装紙として使いやすい。魚にも使える

〇みずみずしい状態を保ちながらドリップを吸収してくれる

〇耐水性に優れておいて破れない

〇パリッとしていて使いやすい

よくある質問

Ｑ領収書の発行は可能ですか？

Ａ　可能です。ＰＤＦでメールを送るか商品に同封します。

Ｑどのような状態で送られてきますか？

Ａ　紙を３つ折りにしてクラフト紙に包装して発送します。

■紙の厚さについて

　紙の厚さですが24.8Kです。紙の厚さは1000枚のキロ数で表現されます。この場合ですと1000枚で24.8Kということは、薄い紙に分類されます。薄くて大丈夫なの？と思われるかもしれませんが水濡れに強い紙です。薄いのに耐水性があり水に濡れても破れにくいです。パリッとした紙ですので魚を包む際には非常に使いやすいです。本当に好評いただいている紙なのです。

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